تتميز الحلويات الشتوية الشعبية في السعودية بتنوعها وارتباطها بالتراث والثقافة المحلية. إليك بعض من أبرز هذه الحلويات:
- **المعصوب**: هو نوع من الحلويات الشعبية المصنوعة من التمر والموز، حيث يتم خلطهما مع العجين ثم يُقلى في المقلاة. يُقدم عادةً مع العسل أو القشطة.
- **الكُنافة**: تُعتبر الكُنافة من الحلويات الشهيرة في السعودية، خاصة في فصل الشتاء. تُصنع من عجينة الكُنافة المحشوة بالجبن أو القشطة، وتُسقى بالشربات (القطر) بعد الخبز.
- **اللقيمات**: تُعد اللقيمات من الحلويات التقليدية التي تُقلى في الزيت وتُغمر في الشربات. تُعتبر وجبة خفيفة محبوبة في الأعياد والمناسبات.
- **المهلبية**: تُعتبر المهلبية من الحلويات الباردة التي تُعد من الحليب والنشاء، وتُزين بالمكسرات أو الفواكه.
- **السميدية**: تُصنع من السميد والسكر، وتُخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. تُقدم مع القهوة العربية.
- **البسبوسة**: تُعد البسبوسة من الحلويات الشهيرة في السعودية، وهي مصنوعة من السميد والسكر والزبادي، وتُخبز وتُسقى بالشربات.
- **التمر المحشي**: يُعتبر التمر المحشي بالفستق أو الجوز من الحلويات التقليدية التي تُقدم في المناسبات، ويُعتبر من الأطعمة الغنية والمغذية.
- **الكعك**: يُعتبر الكعك من الحلويات التقليدية التي تُعد في الأعياد والمناسبات، ويُحشى عادةً بالتمر أو المكسرات.
تُعتبر هذه الحلويات جزءًا من التراث الثقافي السعودي، وغالبًا ما تُعد في المناسبات الاجتماعية والأعياد، مما يعكس كرم الضيافة والترابط الاجتماعي في المجتمع السعودي.
الحلي الشعبي في آلسعوديه فترة الشتاء